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科学家:红酒和巧克力含多酚物质有助于保持苗条身材

  据俄罗斯“圣彼得堡日志”新闻网11月2日消息,英国伦敦大学国王学院的科学家研究发现,巧克力和红酒有助于保持苗条身材。

  科学家邀请一对双胞胎参与实验,其中一人需要长期减肥,而另一人毫不费力就能保持苗条。科学家认为,是肠道菌群引起了这种差异。

  人体胃肠道中生活着无数细菌,有些能够帮助消化,吸收营养物质,另一些则起反作用,影响肠胃功能。为了保护有益于人体的细菌,就需要给这些细菌提供它们喜爱的食物,例如,奶酪及其他乳制品、坚果、植物油,还有巧克力和红酒等。

  这些食品中富含多酚物质,可增强免疫力。人吃得越多,自身的消化功能就越好,也就越容易保持苗条身材。

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