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人员流失率高?探秘一家没有美甲师的指朴美甲店

  近年来,随着居民人均收入的稳步提升,跟个人发展和生活享受相关的支出可谓是增长迅猛,为美甲行业带来了新的机遇。

  美业规模大、增长快——据美团点评发布的数据,2018 年美业规模预估达 1.3 万亿,且有着 15% 的行业年增速。但另一面,美业也是个门槛低、同质化严重行业,商家结构长尾化。

  互联网基因的创业者们曾尝试以 O2O 颠覆美业,光是“上门美甲”就跑出了河狸家、嘟嘟美甲等拿到大笔融资的明星项目。但由于客单价过高、跳单频发,嘟嘟美甲等一些020模式美甲已经被收购或者悄然倒闭。 2017 年,美团以“丽人事业部”押注线下美业,表示“到店美业服务的体量和规模其实比上门大得多”。

  但线下也还存在诸多结构性问题,包括同质化严重、人员高流失、从业人员素质低等,导致线下美业,特别是美甲店呈现出“高更迭”的状态,关店比例一直居高不下,而关店原因除了房租价格高之外,最主要的就是人员工资高以及人员流失率高,美甲行业生存的比拼似乎变成了美甲师的比拼。

  而我们注意到一家没有美甲师的美甲店,店铺开在商场负一楼的零售商品区,面积十几平方,这是一个标准美甲店的规模。但是店内的两个工作人员并不是美甲师,也不做传统美甲相关的工作,而是作为美甲推荐师,根据进店消费者手部的情况推荐合适的款式或者护理产品。

  “你的手不够白,用这个美甲可以让受更显白,并且这个有一定的修长功能,能让手指看起来更长。这款手膜特比适合你,是去角质和补水的,只有手先嫩起来才能白。”店里的服人员熟练的根据顾客手部情况推荐着适合的产品,最后两位顾客各自消费了48元和138元,前后一共在店15分钟。

  指朴符合人性和市场的需求,是一种全新的美甲生活方式,它改变了人们的美甲生活习惯,其实改变之所以会发生,就是因为它符合人性最深处的需求,打车平台为什么能快速崛起?因为长期以来,人们对出租车的服务态度差,拒载乱收费已经深恶痛绝,对便捷高效,公平透明的乘车属性是有很强的潜在需求的,所以打车平台很快能俘获大批用户;那么作为美甲顾客来说,很多人是想美甲但又没时间去,因为去一次意味着得专门腾出半天时间。另外,小的美甲店不敢办卡,怕随时不干,不办卡费用就高,和甲油膜贴同样的效果,价格至少贵5-6倍,并且对指甲的损伤也特别大,做一次传统美甲要等将近一个月,指甲才能恢复。对于美甲行业创新的潜在的需求一直都有,指朴的出现就是给了这些需求一个释放的出口。

  美甲行业是一个极其分散的行业,至今没有一家连锁店能够占据超过1%的市场份额,即使三美(美发、美容、美甲美睫)都囊括其中,有50家门店以上的品牌,也只占0.1%。在这个行业,有超过98%的品牌都只有一家门店。

  美甲和理发、裁缝颇为相似,原材料简单,启动成本极低,主要靠手艺吃饭。许多有想法的美甲师在做了一段时间,熟练掌握了技术之后,再加上存了点钱,就会动心思单飞。

  所以,在美甲行业,美甲师的流动性极大,这也是美甲行业经营和管理过程中遇到的最大问题,是刻在基因里的动态因素。

  “以往的美甲店品牌都在考虑如何才能留住美甲师,但这其实是一个伪命题,因为你的行业特性就不适合留住他们。所以为什么不从根本上去思考:如何能够不受钳于美甲师呢?指朴在做的很简单,就是把这个行业工业化,只有工业化才能做到规模化,规模化之后才有品牌可以讲。”Fingerbook指朴甲油膜贴创始人赵威说。

  本身服务行业就严重依赖人力,很难做到标准化输出,比如中医按摩、足疗、美容等。而在美甲行业,美甲师做一个带花样的指甲,更偏向于“设计”与“手艺”,拼的是审美,拼的是嘴甜不甜,甚至有时候拼的是美甲师的颜值,并且传统的美甲师需要身兼数职,包含了设计、操作甚至还有营销推广,这更难标准化。所以,美甲师的工作属性和工业标准化之间存在着巨大的鸿沟。而指朴的运营模式是把各个环节分解开,一项一项的去分析和优化。

  之所以美甲行业没有优质的设计师,是因为优秀设计师不愿意进行高强度的“蓝领”工作,一套美甲需要美甲师低头工作1-2个小时,一天接待4-6位顾客就已经是极限了,一天下来,对于双手、眼睛和腰部都是一项重大挑战。所以指朴采取的是总部集中设计,让专业的人做专业的事,设计师可以专注于设计更好更新的款式。

  而在实操环节,交由工厂和消费者来完成。传统的涂甲油胶工作由工厂采用标准化流程批量生产,每一张甲油膜贴上面的图案细节都能精确到毫米级以下,从根本上解决了美甲师“状态不稳”而带来的产品差异。在贴的环节,只需要一揭、一贴、一磨就能完成,消费者自己就能随时随地的完成,不仅方便还很有趣味性,也能自由DIY搭配。

  通过各环节的工业化,指朴一直在打造着属于自己的规模化和品牌化。

  以指朴甲油膜贴为代表的第三代美甲标志着美甲新时代的到来,产品属性完全颠覆了传统美甲的技术为王,它的便捷高效、内容丰富无疑是当下每个行业转型的必然归属。在未来,美甲店不再需要设计各种卡项,不再为招人,培养,留人发愁,不再为成交而拼尽老板的个人魅力,因为好的产品和模式才是让店铺产生“自我运转”的关键。

  真正的品牌,消费者愿意为它们支付远超竞争对手的单价,而传统美甲,消费者更多的是为环境和商圈买单。这也是目前整个美甲行业的现状。指朴作为美甲行业的“搅局者”,在种种天生优势之下,需要的是推动变革的优质合伙人和资本的进驻。未来会如何,我们拭目以待。