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怎么找靠谱的酿啤酒培训机构?

  精酿啤酒,是这几年啤酒市场上最火的词。越来越多的人开始喝精酿啤酒,越来越多的资本开始投资这个领域,也越来越多的人想从事这个事业。很多朋友问怎么才能找到精酿啤酒培训机构?精酿啤酒培训公司怎么找?怎么判断精酿啤酒培训机构的能力和水平?

  从技术上说,各个大型啤酒集团技术过硬,但他们不会公开授课来培养竞争对手。小型酒厂或者培训机构又鱼龙混则,让人难以判断,不敢轻易信任。但很多人忽略了一个专业的科研机构:中国食品发酵工业研究院(微信公众号:发酵院酿造中心)。现在一些个人也开始做精酿啤酒培训,他们本身对专业知识一点也不懂比如啤酒风味等都没见过,,但他们的优势是百度软文做的好,许多准备商酿的花费精力还学不到东西,这里建议准备参加系统培训的一定要多联系几家,多了解一些专业知识,再选择报名谁家

  中国食品发酵工业研究院(以下简称发酵院)作为国内唯一国字头的啤酒酿造研究队伍,拥有国家级的品评老师,教授级别的科研老师,在专业酿造啤酒、风味品评、微生物工程、产品创新、设备维护更新等多方面为学员提供国内最顶级的师资力量。可以说是啤酒酿造的“国家队”。

  2015年,发酵院在北京开办“精酿啤酒培训”课程,目标是为中国精酿啤酒行业发展助力,让准备进入这个行业的爱好者,跟随“国家队”的培训方式,从实战中学习专业酿造技术,少走弯路,早日转为“职业选手”。

  我们的学员小刘,想投身精酿啤酒事业。买了设备,加盟了品牌,但没有得到正确的酿造指导,全凭自己摸索。开店后,啤酒的质量非常不稳定,经常出现各种问题。像小刘这种情况,是需要进行商业酿造系统培训的,除了理论知识外,还要结合实操,培养正确的酿造意识。学成之后,小刘的啤酒得到了很多啤酒比赛评委的认可和好评。

  酿造啤酒是一门科学,需要专业的老师,系统的传帮带,才能真正的酿啤酒,酿好酒。如果你在挑选培训机构的话,不如考虑和“国家队”一起打造中国精酿啤酒的未来!