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《连线中国》——疫情后的“懒人”食品经济

  在社会分工日益精细化的今天,如何更好的省时间成为商家们突破的关键点,“懒人经济”这个概念逐渐被提起,消费者们生活方式的改变,也不得不倒逼着商家和企业创新发展,本期直播节目请来了在方便食品领域二十年的企业家,直播中他对“懒人经济”和方便食品的创新进行了分享。

  尹华:2000年斥资创业,与其母亲共同经营以“妈妈的味道”为源的食品加工厂,从研发、生产,一步一步摸索,经过自身多年的坚守,于2009年正式注册成立重庆市尹华食品有限公司,并担任公司总经理职位。传承其母亲“达富容”的传统制作工艺,并以新时代的消费需求为导向,不断独立研发、生产新产品。为“尹华”品牌20年的发展注入了强有力的品质后盾。

  在直播中尹华表示:由于时代在变,消费者的习惯也发生了巨大的变化,随着人们生活水平的不断提高,休闲食品也在逐步的升级,逐渐可以与正餐相融合。现代人生活节奏很快,大部分年轻人没有时间静下来做顿饭,基于这样的情况从而形成了“懒人经济”,“懒人”并不是真正意义上的懒,而是针对忙碌的消费者,能够有产品帮助他们在节省时间的同时,还能提高生活质量。我们尹华食品二十年来一直坚持做妈妈的味道、家的味道,这份心从来没有变过。

  经过二十年的发展,尹华食品从一开始的小食品厂,发展到如今拥有4600平方米的厂房,产品包括了休闲食品的卤鸡翅、各种重庆风味的调料、汤料、卤料,全系列有接近20种产品,其中卤鸡翅深受西部地区市场和消费者们的好评。不仅如此,尹华食品更加注重新产品的研发,在食用方法上研究新型的保鲜方式,产品品类也通过市场调研开发新的口味,为消费者提供更多的便利和新口味。

  对于未来的发展尹华表示:目前,公司也在如今规模的基础上扩建4100平方米的新生产厂房,购买现代化生产设备,满足大众消群体的需求。未来企业将依靠多年的技术经验、市场环境,不断开发符合消费者需求的新产品,坚持“妈妈的味道”的品牌文化,不断提高产品质量,使企业保持旺盛的发展势头,为消费者提供更多更好的产品。